Unita' Operativa Nutrizione

Dott. Saverio Chilese

Responsabile: Dott. Saverio Chilese

La nutrizione è un fattore in grado di modificare profondamente lo stato di salute dell’individuo e della popolazione nel suo complesso attraverso:

- la predisposizione, verifica e controllo sulle tabelle dietetiche,

-  l’indagine sulla qualità nutrizionale dei pasti forniti nella ristorazione,

- la consulenza nutrizionale per il personale delle strutture di ristorazione,

- la consulenza dietetico-nutrizionale per fasce di popolazione a rischio

- la diffusione delle conoscenze di stili alimentari corretti e protettivi nella popolazione generale e per gruppi di popolazione.

L'Area Nutrizionale viene suddivisa in 4 ambiti:

• Sorveglianza nutrizionale

• Educazione nutrizionale

• Nutrizione collettiva

• Consulenza nutrizionale

Come contattarci:

Segreteria: tel.  0445/389190 - 389177
                  fax 0445/389182
                  e-mail: sian@ulss4.veneto.it

Chi siamo

Dietista Manuela Meneghello
Infermiera Bruna Alba
Operatore Tecnico Franco Zampieri