Allerta: botulino presente in vasetti di conserve francesi

Le autorità Francesi il 6 settembre 2011 hanno comunicato il ricovero di  otto persone per intossicazione da clostridium botulinum tipo A legato al consumo di una conserva  artigianale (crema di olive e mandorle) denominata  tapenade verte aux amandes –Les delices de Marie Claire, confezioni da 180 gr. Lotto 112005 TMC 16/12/2012, prodotto da La RUCHE 84300 Cavaillon (Francia).

Uno degli otto pazienti ricoverati ha consumato la conserva Tartinade de tomates séchées nella quale è stato poi trovato il Clostridium botulinum tipo A. Il botulismo è una forma rara di neuro-intossicazione in grado di provocare complicazioni molto serie e gravi all'organismo. La patologia non è contagiosa.
Allo stato attuale le autorità Francesi hanno comunicato che il lotto sotto allerta sarebbe rappresentato da 60 vasetti di vetro, venduti  in 4 Dipartimenti turistici della Francia del sud : Drôme, Var, Vaucluse e Bouches du Rhône.

In Francia è stato diramato un  avviso ai consumatori trasmesso attraverso il sistema di allerta rapido per alimenti per informare, in via precauzionale,  tutti gli Stati membri in caso di acquisto da parte di turisti.

Si invita chiunque fosse eventualmente in possesso del prodotto descritto, a non consumarlo

e a consegnarlo alla ASL territorialmente competente.

Le autorità francesi hanno comunicato successivamente una lista di alimenti a rischio di Clostridium Botulinum tipo A, sempre prodotto da LA  RUCHE Cavaillon (Francia), venduti anche attraverso i siti web:

www.chocolatprovence.com  e www.epicerie-terroir-provence.com


PRODUITS TERRE DE MISTRAL ET LE SECRET D'ANAIS
    * TAPENADE NOIRE
    * TARTINADE DE TOMATE SECHEES
    * TAPENADE VERTE
    * PESTO
    * ANCHOIADE

PRODUITS LES DELICES DE MARIE CLAIRE
    * TAPENADE NOIRE 180G
    * TAPENADE NOIRE AUX PIGNONS
    * TAPENADE NOIRE AU PISTOU
    * TAPENADE NOIRE AUX TOMATES SECHEES
    * TAPENADE VERTE
    * TAPENADE VERTE AUX AMANDES
    * TAPENADE VERTE AU THON
    * ANCHOIADE A LA PROVENCALE
    * ANCHOIADE DE MARIUS
    * TOMATES SECHEES A L'HUILE D'OLIVE
    * THOIONADE
    * DELICE DE TOMATES SECHEES AU PIMENT D'ESPELLETTE
    * TARTINADE DE TOMATES SECHEES
    * CAVIAR D'AUBERGINES
    * TARTINADE D'AUBERGINES SECHEES AU PIMENT DOUX
    * PESTO SAUCE AU PISTOU
    * POIVRONNADE
    * POICHICHADE
    * ARTICHONADE